FUERTES

Arroz mexicano en base de tomate con cortes delgados de pollo, salteados con cebollita, pimentón y champiñones, con salsa de soja; finalizado con cilantro y acompañado de una rodaja de...

La proteína de tu elección con 4 tortillas acompañadas de arroz mexicano, frijolitos y guacamole. Elige tu proteína - Pollo al pastor: trozos de pollo marinados en variedad de chiles...

3 tortillas de maíz rellenas con pollo, bañadas en salsa enchilada verde, cubiertas con mozzarella fundido, pico de gallo y queso desmigado. Acompañadas de arroz mexicano

Arroz mexicano en base de tomate con solomito y pollo; salteado en sofrito de cebollita, tomate y pimentón, con salsa de pimentones asados, finalizado con cilantro y cebolla encurtida.

Filete de pollo marinado con chile guajillo y especias mexicanas; cubierto con trozos de piña asada; acompañados de arroz mexicano, frijolitos, elote a la mexicana, totopos con guacamole y pico...

Arroz mexicano en base de tomate con camarones y calamares; salteado en sofrito de cebollita, tomate y pimentón, en salsa enchilada verde y salsa bisque, finalizado con cilantro y cebolla...

3 tortillas de maíz rellenas con carne de res en cocción lenta, bañadas en salsa enchilada roja, cubiertas con mozzarella fundido, pico de gallo y queso desmigado. Acompañadas de arroz...

3 tortillas de maíz rellenas con camarones al ajillo, bañadas con salsa blanca, cubiertas con mozzarella fundido, pico de gallo, queso desmigado, finalizadas con frijolitos. Acompañadas de arroz mexicano.

 Costillas marinadas en salsa Wajaca, con tamarindo, panela y cilantro; cocinadas al vacío por 8 horas; acompañados de arroz mexicano, frijolitos, elote a la mexicana, totopos con guacamole y pico...

Corte largo de solomito a la parrilla, con rajas salteadas de cebollita y pimentón; acompañados de arroz mexicano, frijolitos, elote a la mexicana, totopos con guacamole y pico de gallo....

Arroz mexicano en salsa bisque y salsa de pimentones asados, con calamares, camarones salteados en pasta de ajo y limón, finalizado con cilantro y tortillas de maíz.

Chuleta de cerdo glaseada con panela y salsa de pimentones ahumados; acompañada de arroz mexicano, frijolitos, elote a la mexicana, guacamole y totopos.