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    FUERTES

    Arroz de pollo

    Arroz mexicano en base de tomate con cortes delgados de...

    $31.900

    Arroz mexicano en base de tomate con cortes delgados de pollo, salteados con cebollita, pimentón y champiñones, con salsa de soja; finalizado con cilantro y acompañado de una rodaja de...

    Completo tortillas

    La proteína de tu elección con 4 tortillas acompañadas de...

    $31.900 – $36.900

    La proteína de tu elección con 4 tortillas acompañadas de arroz mexicano, frijolitos y guacamole. Elige tu proteína - Pollo al pastor: trozos de pollo marinados en variedad de chiles...

    Enchiladas las verdes

    3 tortillas de maíz rellenas con pollo, bañadas en salsa...

    $28.900

    3 tortillas de maíz rellenas con pollo, bañadas en salsa enchilada verde, cubiertas con mozzarella fundido, pico de gallo y queso desmigado. Acompañadas de arroz mexicano

    Arroz de carnes

    Arroz mexicano en base de tomate con solomito y pollo;...

    $32.900

    Arroz mexicano en base de tomate con solomito y pollo; salteado en sofrito de cebollita, tomate y pimentón, con salsa de pimentones asados, finalizado con cilantro y cebolla encurtida.

    Completo pollo al pastor

    Filete de pollo marinado con chile guajillo y especias mexicanas;...

    $36.900

    Filete de pollo marinado con chile guajillo y especias mexicanas; cubierto con trozos de piña asada; acompañados de arroz mexicano, frijolitos, elote a la mexicana, totopos con guacamole y pico...

    Arroz de mariscos

    Arroz mexicano en base de tomate con camarones y calamares;...

    $33.900

    Arroz mexicano en base de tomate con camarones y calamares; salteado en sofrito de cebollita, tomate y pimentón, en salsa enchilada verde y salsa bisque, finalizado con cilantro y cebolla...

    Enchiladas las rojas

    3 tortillas de maíz rellenas con carne de res en...

    $32.900

    3 tortillas de maíz rellenas con carne de res en cocción lenta, bañadas en salsa enchilada roja, cubiertas con mozzarella fundido, pico de gallo y queso desmigado. Acompañadas de arroz...

    Enchiladas las blancas

    3 tortillas de maíz rellenas con camarones al ajillo, bañadas...

    $33.900

    3 tortillas de maíz rellenas con camarones al ajillo, bañadas con salsa blanca, cubiertas con mozzarella fundido, pico de gallo, queso desmigado, finalizadas con frijolitos. Acompañadas de arroz mexicano.

    Completo costillas Wajaca

     Costillas marinadas en salsa Wajaca, con tamarindo, panela y cilantro;...

    $47.900

     Costillas marinadas en salsa Wajaca, con tamarindo, panela y cilantro; cocinadas al vacío por 8 horas; acompañados de arroz mexicano, frijolitos, elote a la mexicana, totopos con guacamole y pico...

    Completo carne tampiqueña

    Corte largo de solomito a la parrilla, con rajas salteadas...

    $47.900

    Corte largo de solomito a la parrilla, con rajas salteadas de cebollita y pimentón; acompañados de arroz mexicano, frijolitos, elote a la mexicana, totopos con guacamole y pico de gallo....

    Cazuela de arroz caldoso

    Arroz mexicano en salsa bisque y salsa de pimentones asados,...

    $37.900

    Arroz mexicano en salsa bisque y salsa de pimentones asados, con calamares, camarones salteados en pasta de ajo y limón, finalizado con cilantro y tortillas de maíz.

    Completo chuleta

    Chuleta de cerdo glaseada con panela y salsa de pimentones...

    $36.900

    Chuleta de cerdo glaseada con panela y salsa de pimentones ahumados; acompañada de arroz mexicano, frijolitos, elote a la mexicana, guacamole y totopos.

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