ESPECIALES WAJACA

12 tacos de pollo al pastor, cochinita pibil y carne asada en tortilla de maíz, acompañada de salsa enchilada verde y cilantro + cubetazo x5, elige entre: Sol, Corona y Michelob....

Nachos con chicle con carne + frijolitos + pico de gallo + queso + guacamole + salsa mayonesa chipotle + cilantro y Wajaca Mule combina el vodka con zumo e...

3 tacos cochinita pibil + 1 burro pollo al pastor + 1 quesadilla carne Wajaca + guacamole, sour cream y pico de gallo + cantarito. (Para 3 personas)

Chicharrón crocante en salsa tamarindo chipotle, con pico de gallo, mango, aguacate, cebolla encurtida y salsa de pimentones. Acompañado de totopos.

Codillo de cerdo, pico de gallo y queso mozzarella fundido, con salsa de cochinita pibil, soya y panela. Acompañado de cebolla encurtida, aguacate en cubos, sour cream y lechuga.

Camarones apanados, mango, cebolla morada y cilantro, salsa de pimentones y mayo chipotle. 

Totopos, cochinita pibil y salsa de cochinita, sopa azteca, con queso cuajada, crema agria, jalapeños y huevo frito.

Obleas crocantes, arequipe, frutos rojos y queso cuajada, servidas para compartir.

Chile con carne y pollo chipotle, en un super burro gigante con arroz mexicano, mozzarella, frijolitos y maicitos. Servido con guacamole, sour cream y mayonesa chipotle.