CARNE WAJACA

Taco carne Wajaca

3 tacos con carne de res en cocción lenta con...

$27.900

3 tacos con carne de res en cocción lenta con tamarindo, panela y cilantro, pico de gallo, rábano, repollo y toques de crema leche, finalizado con ajonjolí negro. Acompañados con...

Carne Wajaca

Tortilla de trigo con carne de res en coccion lenta,...

$27.900 – $33.900

Tortilla de trigo con carne de res en coccion lenta, mozarella, arroz mexicano, frijolitos, vegetales salteados(pimenton, cebolla, maiz desgranado en salsa soya), guacamole, crema agria, acompañado con totopos.

Tazón Wajaca

Lechuga cogollo europeo con carne Wajaca (carne de res en...

$31.900

Lechuga cogollo europeo con carne Wajaca (carne de res en cocción lenta con tamarindo, panela y cilantro), pico de gallo, arroz mexicano, frijolitos, elote desgranado, aguacate en lajas, sour cream...

Quesadilla carne Wajaca

Tortilla de trigo a la plancha rellena con carne de...

$33.900

Tortilla de trigo a la plancha rellena con carne de res en cocción lenta, con tamarindo, panela, cilantro y mozzarella, acompañada de sour cream, pico de gallo y guacamole.

Pirámide de totopos Wajaca

Totopos horneados con mozzarella derretido, frijolitos, salsa de queso, pico...

$35.900 – $50.900

Totopos horneados con mozzarella derretido, frijolitos, salsa de queso, pico de gallo, guacamole, sour cream y cilantro. *Opcional jalapeños

Fajitas carne Wajaca

5 tortillas servidas con carne de res en cocción lenta...

$39.900

5 tortillas servidas con carne de res en cocción lenta con tamarindo, panela y cilantro, rajas salteadas de cebollita y pimentón, finalizadas con cilantro; acompañadas con pico de gallo, guacamole, frijolitos...

Tacos al molcajete

Molcajete con la proteína de tu elección, queso asado, guacamole,...

$42.900

Molcajete con la proteína de tu elección, queso asado, guacamole, elote desgranado y cilantro, acompañado de 6 tortillas.Elige 1 proteína entre: Carne Wajaca / Cochinita pibil / CamaronesElige tus tortillas: Tortillas...

Fiesta taquera

(3 a 4 personas aprox) Con frijolitos, guacamole, pico de...

$95.900

(3 a 4 personas aprox) Con frijolitos, guacamole, pico de gallo, mozzarella, lechuga, cebollita encurtida, jalapeños, cilantro, sour cream y rábanos.

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