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    CARNE WAJACA

    Piramide de totopos Wajaca

    Totopos horneados con mozzarella derretido, frijolitos, salsa de queso, pico...

    $21.700 – $33.600

    Totopos horneados con mozzarella derretido, frijolitos, salsa de queso, pico de gallo, guacamole, sour cream y cilantro. *Opcional jalapeños

    Bowl Wajaca

    Variedad de lechugas con totopos, carne Wajaca (carne de res...

    $25.500

    Variedad de lechugas con totopos, carne Wajaca (carne de res en cocción lenta con tamarindo, panela y cilantro), pico de gallo, arroz mexicano, frijolitos, elote en rodajas, aguacate en lajas,...

    Taco carne Wajaca

    3 tacos con carne de res en cocción lenta con...

    $26.300

    3 tacos con carne de res en cocción lenta con tamarindo, panela y cilantro, pico de gallo, rábano, repollo y toques de crema leche, finalizado con ajonjolí negro. Acompañados con...

    Quesadilla carne Wajaca

    Tortilla de trigo a la plancha rellena con carne de...

    $28.900

    Tortilla de trigo a la plancha rellena con carne de res en cocción lenta, con tamarindo, panela, cilantro y mozzarella, acompañada de sour cream, pico de gallo y guacamole.

    Burritos carne Wajaca

    Tortilla de trigo rellena con carne de res en cocción...

    $29.900

    Tortilla de trigo rellena con carne de res en cocción lenta con tamarindo, panela y cilantro, arroz mexicano, mozzarella, frijolitos, guacamole y pico de gallo; acompañado de sour cream.

    Completo tortillas

    La proteína de tu elección con 4 tortillas acompañadas de...

    $29.900 – $35.500

    La proteína de tu elección con 4 tortillas acompañadas de arroz mexicano, frijolitos y guacamole. Elige tu proteína - Pollo al pastor: trozos de pollo marinados en variedad de chiles...

    Fajitas carne Wajaca

    5 tortillas servidas con carne de res en cocción lenta...

    $33.500

    5 tortillas servidas con carne de res en cocción lenta con tamarindo, panela y cilantro, rajas salteadas de cebollita y pimentón, finalizadas con cilantro; acompañadas con pico de gallo, guacamole, frijolitos...

    Tacos al molcajete

    Molcajete con la proteína de tu elección, queso asado, guacamole,...

    $36.600

    Molcajete con la proteína de tu elección, queso asado, guacamole, elote desgranado y cilantro, acompañado de 6 tortillas.Elige 1 proteína entre: Carne Wajaca / Cochinita pibil / Suadero / CamaronesElige...

    Fiesta taquera

    (3 a 4 personas aprox) Con frijolitos, guacamole, pico de...

    $88.600

    (3 a 4 personas aprox) Con frijolitos, guacamole, pico de gallo, mozzarella, lechuga, cebollita encurtida, jalapeños, cilantro, sour cream y rábanos.

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