COCHINITA PIBIL

3 tacos de carne de cerdo en cocción lenta con achiote, naranja y orégano servidos con cebollita encurtida, semillas de chía y cilantro. Acompañados con limón. Típicos de la cocina yucateca.

Tortillas de trigo fritas rellenas con frijol refrito, mozzarella y la proteína de tu elección, acompañadas con mayonesa chipotle. 

Tortilla de trigo rellena con carne de cerdo horneada lentamente con achiote, naranja y orégano, arroz mexicano, mozzarella, frijolitos, guacamole y pico de gallo; acompañado de sour cream.

5 tortillas servidas con carne de cerdo en cocción lenta con achiote, naranja y orégano, rajas salteadas de cebollita y pimentón, finalizadas con cilantro; acompañadas con pico de gallo, guacamole, frijolitos y sour...

La proteína de tu elección con 4 tortillas acompañadas de arroz mexicano, frijolitos y guacamole. Elige tu proteína - Pollo al pastor: trozos de pollo marinados en variedad de chiles...

Molcajete con la proteína de tu elección, queso asado, guacamole, elote desgranado y cilantro, acompañado de 6 tortillas.Elige 1 proteína entre: Carne Wajaca / Cochinita pibil / Suadero / CamaronesElige...

12 tacos en tortilla de maíz, acompañados de salsa enchilada verde y cilantro. Pollo al pastor: pollo marinado en variedad de chiles y especias mexicanas, con trozos de piña asada finalizada con...

(3 a 4 personas aprox) Con frijolitos, guacamole, pico de gallo, mozzarella, lechuga, cebollita encurtida, jalapeños, cilantro, sour cream y rábanos.